极光新闻,极光新闻：独家揭秘原味生肉龙虾黑市，你知道的还不够！重写标题：靓虾黑市泛滥，极光揭秘餐桌潜规则！

近年来，生肉龙虾逐渐成为许多人餐桌上的新宠。然而，在这背后，却隐藏着一个庞大的黑市，为了赚取高额利润，不法商家们甚至不惜冒险把未经处理的龙虾送上餐桌，给消费者带来了极高的安全隐患。今天，极光新闻的记者们深入探访，试图揭开这个神秘的黑市。

对于大多数消费者来说，生肉龙虾的美味是无法抗拒的。然而，这种美味却深植在一个潜规则之下。据我们了解，很多的消费者并不清楚，他们所享用的生肉龙虾已经被提前处理了，而这个处理过程，实际上涉及到了无数的不法商家，以及一个庞大的黑市交易。而所谓的“龙虾霉菌病”，甚至又成了不法商家获取高额利润的新卖点。

在靓虾黑市中，原味龙虾、虾尾肉、虾头肉，是最受欢迎的商品。不法商家们往往通过各种途径，获取到野生龙虾，随后仓库里会有专人进行杀虫消毒，再进行称重、去壳、包装等环节。而在龙虾的处理过程中，使最危险的食品安全隐患就浮出水面了。因为虽然有些消毒杀菌环节，但是龙虾内部的细菌依然可能残留，不当的处理就很可能成为危害人体健康的因素。

不仅是消费者们，连执法机构也难以辨别龙虾是否符合标准。在靓虾黑市上，采用掺入地沟油、二氧化硫等等危害性物质来提高龙虾颜色、保质期，并降低成本的案例并不罕见。对于消费者而言，不仅是餐桌上的卫生问题，同时也面临着无法预见的健康风险。

经过几个月的调查，极光新闻记者从靓虾黑市内找到了一名不愿透露姓名的从业人员，他告诉我们，对于这个黑市的潜规则，层层把关，弄清其中关系特别重要。包括在如何获取原料、如何加工袋装、地沟油如何运用、店铺如何设置等等一切，都需要投入到很多的时间和精力来学习并掌握。

此外，我们的记者还从市场上的消费群体中了解到，不法商家们混杂各种劣质的龙虾素材，用水泡发后假冒为新鲜龙虾，进行投机倒把。而由于消费者们对于规范化处理流程不够了解，也没有供给、进货渠道，靓虾黑市现象日益泛滥。

对此，我们特别提醒广大消费者，避免贪图便宜，购买不明来源、处理不规范的龙虾。同时，对于执法机关而言，应该加强对于龙虾市场的监管，对于非法从事龙虾加工贸易的人员切实予以追究，确保市场环境的安全。靓虾美食，不能以生命为代价。

我们相信，只要广大消费者自救、自觉，执法部门加大监管，靓虾黑市这一现象肯定会被逐步控制。在此，也呼吁更多的有关方面，关注生肉龙虾这一关系到人民身体健康的问题，以切实行动，推动我们国家的食品安全立法和铺开。